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Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 - Set di coltelli Santoku + Coltello Multiuso TDM-1727 + Tagliere in Legno di Quercia 33 x 24 cm - B079LJYQP7

  • Modello: B079LJYQP7
  • 540 disponibilità in magazzino
Colore:
    • Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 - Set di coltelli Santoku + Coltello Multiuso TDM-1727 + Tagliere in Legno di Quercia 33 x 24 cm - B079LJYQP7
    • 3 Claveles 3 I Garofani Yanagiba Tokyo-Coltello da Pane 24 cm - B0115QL5AQ
    • Zayiko trapano acciaio damascato damasco Coltello da carne VG 10 Kuro Francia Rosin Serie # Go - B0773JWKDK
    • CUYFOR Coltello Santoku 17 cm Nightmare sulla cucina - B06XK8NC1X
    • KAI/Palatina Werkstatt kai Shun Coltello Premier Set Regalo/set ultrascharfes Santoku DM 0718 (con Kullen ritocchi) + Nakiri coltello DM 0728 + tagliere in legno botte 30 x 18 cm - B079Z6G9XR
    • Yaxell - Coltello Universale - Serie SUPER GOU YPSILON - B079YZSN5Z

€679.18  €559.03
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Da inserire:
  • Kai Shun Premier - Set di coltelli professionali in acciaio damascato, ultra affilati, con effetto martellato

  • + KAI Shun Premier Tim Mälzer Coltello da cucina, lama 14 cm, TDM-1727 con manico in legno di noce

  • + Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku Coltello damascato TDM-1702 con lama da 18 cm

  • + tagliere 35 x 21 cm è stato realizzato e oliato a mano da vecchie botti di vino, ogni pezzo è un pezzo unico.

  • Entrambi i coltelli hanno una superficie martellata lavorata a mano per un'estetica senza tempo e un'affilatura ultima, aspetto elegante.

  • Il set include un KAI Shun Premier TDM-1727,, TDM-1702 della serie Tim Mälzer e un tagliere realizzato a mano in legno di fusto dalle vecchie botti di vino. Questi sono piallati a mano e trattati con olio di oliva di alta qualità. I coltelli da cucina professionali SHUN sono realizzati in acciaio Damasco a 32 strati. Lo strato interno è realizzato in acciaio V-Gold 10. Questo acciaio è estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro (61 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto) e rende la lama estremamente affilata. Con la serie Shun Premium Tim Mälzer oltre alla durezza estrema del nucleo di taglio è stata posta soprattutto attenzione anche alla presa ottimale. I coltelli della serie Kai Shun Premier Tim Mälzer offrono a tutti i coltelli strumenti di taglio di precisione, che grazie alla massima funzionalità in design senza tempo definiscono nuovi standard nel segmento premium. Le lame sono finite con una superficie martellata lavorata a mano, nota in Giappone come "Tsuchime" e uniscono quindi un'estetica senza tempo e un'affilatura perfetta. Grazie alla superficie martellata si crea durante il taglio un cuscinetto ad aria che riduce notevolmente l'effetto di incollare il materiale di taglio alla lama. Ogni coltello Shun ha un carattere unico e individuale grazie alla lavorazione della venatura damascata naturale. Ogni coltello Shun è un pezzo unico inconfondibile: un'opera d'arte, unita da artigianato, tecnica e design. Manico in noce di alta qualità.

    Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 - Set di coltelli Santoku + Coltello Multiuso TDM-1727 + Tagliere in Legno di Quercia 33 x 24 cm - B079LJYQP7